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Toronto
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Nouveautés
(extra, extra, etc.)
Café Polonez : l’institution polonaise de 45 ans sur Roncesvalles
Il y a les restaurants où l'on va une fois. Et puis il y a ceux où l'on va depuis toujours. Le Café Polonez est de ceux-là.
Bar Allegro : le bar à apéritivo plein de vie du Groupe Pompette, dans Little Italy
Bar Allegro a ouvert ses portes au 597 College Street fin janvier 2026 ; à quelques pas du meilleur bar à cocktails au Canada, Bar Pompette.
Emmer : une boulangerie-café d’exception sur Harbord Street
Emmer, dans Harbord Village, propose des croissants à la pistache pour lesquels on fait la file, des pains maison et même une bière à base de levain
La recette du fameux spaghetti au homard de Joe Beef
Au menu depuis plus de vingt ans, le spaghetti au homard de Joe Beef est l'un des plats les plus iconiques de Montréal. Voici la recette!
Linny’s : un steakhouse incroyable sur Ossington Avenue à Toronto
Linny's allie la tradition du deli juif à celle du steakhouse, en hommage à Linda, la mère de David Schwartz, avec tout fait maison.
Mimi Chinese : l’un de nos restaurants chinois préférés à Toronto
Mimi Chinese, sur Davenport, a rouvert en 2026 avec une salle plus lumineuse et une approche plus affûtée de la cuisine régionale chinoise.
Linny’s Luncheonette : le comptoir sandwich à emporter de Big Hug Hospitality sur Ossington
Linny's Luncheonette, sur Ossington, est le deli à emporter de Big Hug Hospitality, qui sert de délicieux sandwichs à Toronto.
BB’s Diner : là où la cuisine réconfortante philippine rencontre l’âme créative de Toronto
BB's traduit l'intimité de la cuisine maison de Lola dans le langage de l'une des communautés les plus vibrantes de la ville.
Listes
Les meilleurs sandwichs de Toronto : où les trouver
Toronto's sandwich scene is one of the city's most honest expressions of its food culture. Here are the best sandwiches in Toronto right now.
Les meilleurs lunchs de Toronto, où les trouver
Les meilleurs lunchs de Toronto, où les trouver? Voici notre liste de suggestions testées et catégorisées pour vous!
Meilleurs restaurants des Laurentides, pour un séjour gourmand dans la région
À moins d’une heure de route de Montréal et à trois heures de Québec, la région des Laurentides nous offre un panorama extraordinaire.
Présenté par
Les meilleures adresses de Kamouraska
Voici nos suggestions de bonnes adresses dans la municipalité de Kamouraska, afin de passer un été réussi sans quitter la province !
Portraits
Mirko D’Agata : l’un des meilleurs pizzaioli au monde
Portrait du passionné Mirko D’Agata, le talentueux chef exécutif des pizzerias No.900 et Locali, et un des meilleurs pizzaioli au monde!
Présenté par
Macchi
Florence Pelland-Goyer : l’hospitalité comme terrain de jeu, le vin comme boussole
Portrait de Florence Pelland-Goyer, une femme assumée que l’industrie a vue éclore et qui continue d’y laisser sa marque.
Les frères Acacia: le duo choc du Piklìz
Toujours animés, le Pikliz et Le Rodman reflètent parfaitement la complicité qui lie deux frères passionnés: Akim et Abdel Acacia.
Anna Maria Vinci : le goût de la Sardaigne à Montréal
Avant Pasta Pooks, il y avait Anna Maria Vinci, la tante de Luca. Celle qui lui a tout appris des pâtes. Voici son portrait inspirant.
À ne pas manquer
(vous, bien sûr, mais aussi…)
Zach Kolomeir et Carmelina Imola : cœur montréalais, âme torontoise
Lisez des portraits exclusifs sur les chefs, restaurateurs et entreprises à Montréal et au Québec : Zach Kolomeir et Carmelina Imola.
Alison Slattery : capturer l’âme des restaurants montréalais, une photo à la fois
Portrait d’Alison Slattery, collaboratrice de Tastet et l’une des photographes culinaires les plus talentueuses et aimées de Montréal.
Minh Phat : étoile montante de la gastronomie montréalaise
Minh Phat est l’une de ces jeunes étoiles montantes de la gastronomie montréalaise qui est sous notre radar depuis un petit moment déjà.
Véronique Dalle : un parcours entre musique, restauration et sommellerie
Lisez des portraits exclusifs sur les chefs, restaurateurs et entreprises à Montréal et au Québec : Véronique Dalle.
Anabelle Berkani : le génie derrière Iconoglace
Rencontre avec Anabelle Berkani, l'artiste aux multiples talents derrière les emblématiques crèmeries Iconoglace.
Jean-Philippe Lefebvre : pionnier du vin au Québec
À travers réZin, Jean-Philippe Lefebvre n’a pas seulement bâti une agence d'importation : il a modelé un nouvel imaginaire du vin au Québec.
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