Guide : Les Tables ChampĂȘtresđŸ…« du QuĂ©bec

Tables ChampĂȘtres

DĂ©couvrez le charme et l’authenticitĂ© des Tables ChampĂȘtresđŸ…« du QuĂ©bec Ă  travers ce guide, rĂ©alisĂ© en partenariat avec Terroir et Saveurs du QuĂ©bec. Embarquez pour un voyage gastronomique au cƓur de notre belle province, mettant en valeur les richesses du terroir.

Les Tables ChampĂȘtresđŸ…« vous offrent une immersion gourmande dans l’univers de la cuisine locale. Rencontrez des producteurs passionnĂ©s, dĂ©gustez des plats prĂ©parĂ©s avec des ingrĂ©dients frais provenant de leurs terres et laissez-vous sĂ©duire par leur hospitalitĂ© lĂ©gendaire.

Les normes d’appellation des Tables ChampĂȘtređŸ…« sont strictes : la majoritĂ© des ingrĂ©dients (51%) doivent provenir directement de l’exploitation et ĂȘtre utilisĂ©s en prioritĂ© pour composer les menus. Le tout est prĂ©parĂ© et servi dans une maison ou une dĂ©pendance sur le site de la ferme. C’est l’occasion parfaite de savourer des dĂ©lices de la terre Ă  l’assiette dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Que vous soyez Ă©picuriens ou simplement en quĂȘte d’expĂ©riences gourmandes, ce guide est votre passeport pour profiter de repas dĂ©licieux dans des cadres idylliques. PrĂ©parez-vous Ă  d’inoubliables aventures gastronomiques oĂč chaque bouchĂ©e raconte une histoire et cĂ©lĂšbre le savoir-faire de nos producteurs et artisans locaux.

Bonnes découvertes !

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Photographié par Maison de Soma

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