Menu Extra x Les ateliers Jean Brillant : une table cachée d’exception

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Menu Extra x Les ateliers Jean Brillant présentent deux soirées d’exception! Les 11 et 12 octobre prochain, Les Ateliers Jean Brillant ouvriront leurs portes pour accueillir Menu Extra lors d’une expérience culinaire unique, nichée au cœur du lieu de création du célèbre sculpteur. Cet événement promet une immersion dans un univers artistique captivant où gastronomie et art se rencontrent dans une scénographie sur mesure, inspirée directement par la patine et la matière des œuvres de Jean Brillant.

Au programme de ces deux soirées exclusives : un menu en 8 services, pensé par le talentueux chef Francis Blais, qui mettra en lumière les produits de la saison des récoltes sublimés par la créativité habituelle de Menu Extra. Parmi les vedettes du menu, vous retrouverez la rabiole, le potiron et la betterave, qui seront sublimés à travers des préparations audacieuses et savoureuses. En plus des légumes racines, attendez-vous à déguster des gibiers à plume, des fruits de mer du Québec soigneusement sélectionnés, ainsi que des agrumes rares de l’Île Jésus.

Comme toutes les tables cachées, l’expérience culinaire prendra place dans un décor singulier, où le clair-obscur poétique des œuvres de Jean Brillant sera mis en valeur, créant un environnement propice à la contemplation et à l’émerveillement. Cette fusion entre art visuel et art culinaire promet une soirée mémorable, alliant plaisir des yeux et des papilles.

Pour accompagner ce festin, un accord mets et vins spécialement pensé pour l’occasion vous sera proposé. Des bouteilles soigneusement choisies, provenant tant du Québec que des vignobles du monde entier, viendront sublimer chaque plat, pour une harmonie parfaite entre le verre et l’assiette.

Ne manquez pas cette expérience gastronomique exceptionnelle, où créativité et excellence se rencontrent au cœur d’un lieu unique.

Informations pratiques :

  • Dates : 11 et 12 octobre 2024
  • Prix : 250$ par personne (vin et nourriture inclus)
  • Lieu : Les Ateliers Jean Brillant, Montréal
  • Réservation : menuextra.ca

Les places sont limitées, réservez dès maintenant pour vivre une soirée où l’art et la gastronomie s’unissent en une expérience inoubliable.


Photographié par Alison Slattery

5 à 7

BALBOA

105 Rue Saint-Paul Ouest
Montréal

Muni

1750 Rue Saint-Patrick
Montréal

Bowie

457 Rue Sainte-Hélène
Montréal

À emporter

folfol

555 Rue Chabanel Ouest
Montréal

Brocard

3910 Boulevard Saint-Laurent
Montréal

La Bine

2966 Chemin Sainte-Marie
Mascouche

Hum

430 Avenue Duluth Est
Montréal

Helico

2009 Avenue de la Salle
Montréal

Bars à vin

Denise

386 Avenue Beaumont
Montréal

Polari

375 Rue de Castelnau East
Montréal

Ratafia

6778 Boulevard Saint-Laurent
Montréal

Stem Bar

2475 Rue Notre-Dame Ouest
Montréal

Pastaga

6389 Boulevard Saint-Laurent
Montréal

Le Roux

65 Rue de la Rive Droite
Bromont

Incontournables

Damas

1209 Avenue Van Horne
Montréal

Othym

1257 Rue Atateken
Montréal

ALMA

1231 Avenue Lajoie
Montréal

Jun I

156 Avenue Laurier Ouest
Montréal

Moishes

1001 Rue du Square-Victoria
Montréal

Le Québec au menu

Helico

2009 Avenue de la Salle
Montréal

Othym

1257 Rue Atateken
Montréal

Ambre.

2860 Chemin des Quatre-Bourgeois
Québec

Restos pas chers

Brocard

3910 Boulevard Saint-Laurent
Montréal

Helico

2009 Avenue de la Salle
Montréal

Dunya

2 Rue Sherbrooke Est
Montréal

Souper

Brocard

3910 Boulevard Saint-Laurent
Montréal

Saison

1380 Chemin Sainte-Foy
Québec

Porcine

92 Chemin McIntosh
Frelighsburg

Damas

1209 Avenue Van Horne
Montréal

Tard le soir

Bowie

457 Rue Sainte-Hélène
Montréal

Polari

375 Rue de Castelnau East
Montréal

Casavant

350 Rue de Castelnau East
Montréal

Bar Bello

6740 Boulevard Saint-Laurent
Montréal

Terrasses

Damas

1209 Avenue Van Horne
Montréal

Helico

2009 Avenue de la Salle
Montréal

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